Gỏi cá Thái Bình
Hình Ảnh Mâm Gỏi Cá
  • Lá thảo dược:

Tất cả các loại lá và nguyên liệu trong đơn hàng đã được xử lý sạch và ăn được luôn.

  • Phần (nước sốt) gia truyền:

Chế biến từ nhiều nguyên liệu như thịt lợn 3 chỉ, mẻ chua,.. cùng gia vị tuyển chọn được nấu và vùi trấu trong nhiều giờ đem đến hương vị chua ngọt thơm ngon.

 Nước sốt nên ăn nóng sẽ thơm ngon hơn, (nếu đã hết nóng) thì các bạn cho vào lò vi sóng khoảng 1 đến 2 phút cho nước sốt nóng lên là dùng được.

Nếu không có lò vi sóng, các bạn có thể chuẩn bị xoong, cho ít mỡ hoặc dầu ăn vào trước rồi đun đến khi mỡ nóng tráng đều khắp đáy xoong,

tiếp theo cho phần nước sốt vào xoong nấu nhỏ lửa, chú ý quấy đều để tránh bị khê, đến khi nước sốt nóng lên là dùng được.

  • Cách thưởng thức:
goicathaibinh.com
Hình Ảnh Cuốn Gỏi Cá

Các bạn lấy lần lượt các loại lá, lá to đặt trước, xếp chồng lên nhau, với lá đinh lăng, chanh và ớt thì chỉ lấy đủ dùng.

Sau đó lấy thêm lát cá đặt lên lá đã xếp, cuốn tất cả lại như hình cái kén, cuối cùng cho thêm 1 thìa nước sốt vào là có thể ăn ngay.

Chú ý nên cuộn 1 miếng gỏi vừa mệng và uống chút rượu trắng để cảm nhận rõ hương vị thơm mát chua ngọt của món gỏi cá thái bình.

.

Chúc quý khách ngon miệng!

.

Cần tư vấn xin liên hệ theo số máy: 0987-843-523 hoặc 0979-629-777